Dok mnoga sela ostaju pusta i bez stanovnika jedna priča potvrđuje da može biti i drugačije.
izvor: RTRS
Na prnjavorskim brežuljcima, na imanju koje je nekada bilo zapušteno, danas se nalazi prava mala oaza ukusa – degustacijska vinska kuća, zajednički projekat vinarije „Fazan“ i čokolaterije „Ukijeva čokoladna bajka“.
Priča počinje dolaskom Kristijana iz Francuske i njegove supruge Oksane, koji su na porodičnom imanju njenih predaka zasadili vinograd i osnovali vinariju. Ime vinarije nije slučajno – inspiraciju su pronašli u horu fazana koji je dočekao Kristijana pri njegovom prvom dolasku.
– Ona me je dovela na ovo mjesto, a ovo mjesto je za mene raj. Bilo da je raj ovde ili na Maldivima, raj možete pronaći bilo gdje. Ali u ovom raju ovdje je vinova loza – rekao je Kristijan Saček, tehnolog vinarije „Fazan“ Prnjavor.
– Zašto je Kristijan rekao da hoće da bude ovdje, jer nije razumio jezik niti je znao išta? Vidio je one ljude sa kojima smo mi zajedno radili da su znali i da su htjeli da jedu ono što je domaće, a ne one kupovne stvari i onda je rekao ljudi koji znaju koji znaju šta je domaće, oni će piti naše vino – kaže Oksana Saček, vlasnica vinarije „Fazan“ Prnjavor.
Degustacijska kuća je prirodni nastavak njihovog rada – ekološka građevina u kojoj se sada susreću vrhunska vina i ručno rađene čokoladne delicije. Partnera su pronašli u Tanji Živković, vlasnici čokoladnog brenda „Ukijeva čokoladna bajka“. Zajedno su kreirali mjesto gdje se spajaju okusi, ali i vizije.
– Pa ja mislim da nagrade iza nas i sav dosadašnji rad i naša postignuća na neki način govore da mi živimo neku ljubav, strasti te smo sve prosto pretvorili u jednu bajku, vina i čokolade – ističe Živkovićeva.
Spajanje ova dva brenda simbol je uspješne saradnje i dokaz da se marljivošću i udruživanjem snaga može stvoriti nešto posebno.
Ostavite odgovor